秦記排骨, 台北市. ... 華興街68號, Taipei, Taiwan 220 ... 的時刻我們還有能力能幫助人是一件很幸福的事，而且也因爲這樣，我的朋友因爲看到我的貼文（板橋華西街生 ... ... <看更多>
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秦記排骨
電話：02 2952 0449
地址：新北市板橋區華興街68號
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好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/46862744
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圖片參考
生意好到開分店
這裡的排骨標榜採用當日溫體豬肉，經由手工拍打並加入特殊香料醃製，再油炸而成。
一般便當店不會特別強調排骨的製作方式
但「秦記排骨」特別在店門口立了一個小黑板介紹自家的特製排骨，想必是狠角色來著。
之前網友私訊推薦時稍微爬了一下網路食記，發現排骨個頭不小，幾乎都有遮住配菜。
但實際造訪後發現不如預期，排骨、配菜可以看的一清二楚，這年頭真的什麼都縮水了，
但質勝於量，好吃才是王道。
特製排骨比一般排骨厚實，咀嚼起來非常有感，微酥鹹香，沒有豬腥味，沒有厚厚的粉皮
，可口不油膩。
配菜調味適中，不會過重跟過油，而且是熱的，這點對PEKO來說非常重要，每次吃到冷冷
的配菜，心裡就會想八成是生意不好，所以冷冷的。
有提供外送服務，五個便當即可預約外送。
【板橋美食】林立食堂-排骨飯 PTT版超人氣板橋便當店
https://peko721.pixnet.net/blog/post/46384254
【板橋埔墘美食】清香排骨快餐 板橋排骨飯推薦
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